「海外でホスピタリティを学び、将来はホテルやレストラン、観光業界で活躍したい！」そう考えている方にとって、オーストラリアは最適な留学先のひとつです。
オーストラリアのホスピタリティ業界は世界的に高い評価を受けており、国内外から多くの観光客が訪れることから、実践的な学びの場が豊富にあります。特に、有給インターンシップ付きのプログラムを提供している学校では、学びながら収入を得られるため、費用を抑えながら実務経験を積むことができます。
今回は、オーストラリアでホスピタリティを学びたい方におすすめの学士号レベルの学校をご紹介します。
修士号（大学院）レベルに関してはこちらから
Blue Mountains International Hotel Management School （BMIHMS：ブルーマウンテンズ） |
|---|
Blue Mountains International Hotel Management School（ブルーマウンテンズ）は、トーレンス大学の傘下で運営する名門ホテルスクールです。スイス式ホスピタリティとアメリカ式ビジネスマネジメントを組み合わせた教育を提供し、実践的なスキルと経営視点を兼ね備えたホスピタリティ業界のリーダーを育成しています。
ブルーマウンテンズは、2022年度のQS世界大学ランキングで、オーストラリア国内のHospitality & Leisure Management学科部門において国内1位にランクインした学校です。
特にホスピタリティ業界との繋がりが強く、就職率は90%以上と高く、卒業生の70%が5年以内に管理職に昇格しているという高い実績があります。
コース | |
|---|---|
期間 | １年 |
キャンパス | シドニー |
入学時期 | ２月/６月/９月 |
入学条件 | 高卒以上、IELTS 5.5以上 |
学費 | $28,980 |
実習 | 50時間 |
↓ Diploma修了後、大学2年目に編入
コース | |
|---|---|
期間 | ３年 |
キャンパス | シドニー |
入学時期 | ２月/６月/９月 |
学費 | $28,980/年 |
実習 | 250時間 |
💡ブルーマウンテンズ詳細はこちらから
💡ブルーマウンテンズのルーラキャンパス（ブルーマウンテンにあるキャンパス）についてはこちらをご参照ください。
The Hotel School（ザ・ホテルスクール） |
|---|
The Hotel School（以下、ザ・ホテルスクール）は1989年に創立し、オーストラリアの公立大学であるサザンクロス大学とホスピタリティ事業への投資で有名なMulpha Australiaとのパートナーシップで設立されたホスピタリティ専門学校です。
このパートナーシップにより、学生はインターコンチネンタルをはじめとする一流ホテルの現場で学ぶ機会を得られ、業界のプロフェッショナルと直接つながることができます。
ザ・ホテルスクールはもともとはスタッフ育成のために設立された施設でしたが、現在はホテルマネジメントに特化したホテルスクールとして独立した学校で、有給インターンシップや業界ネットワークを活かした就職支援が充実しています。
コース | |
|---|---|
期間 | １年 |
キャンパス | シドニー、メルボルン、ブリスベン |
入学時期 | ２月/６月/10月 |
入学条件 | 高卒以上、IELTS 5.5以上（Writing 5.5以上） |
学費 | $32,824 |
↓ Diploma修了後、大学2年目に編入
コース | |
|---|---|
期間 | ３年 |
キャンパス | シドニー、メルボルン、ブリスベン |
入学時期 | ２月/６月/10月 |
入学条件 | IELTS 6.0以上（各バンド5.5以上） |
学費 | $32,824/年 |
ザ・ホテルスクールの学士課程では、ホスピタリティ、ツーリズム、イベントの中からご希望とする専攻を持つことができます。学びたいことがはっきりしている方にはおすすめのオプションとなっています。
ザ・ホテルスクール詳細はこちらから
William Angliss Institute（ウィリアムアングリス） |
|---|
1940年に設立されたWilliam Angliss Instituteは、オーストラリア国内外で高く評価されているホスピタリティ専門学校であり、業界と密接に連携した教育を提供しています。キャンパスには最先端の調理施設、模擬レストラン、バー、ホテル実習室などが完備されており、実践的な学びを重視しています。
多くの学校ではホテルマネジメントとレストランマネジメントを統合したプログラムが提供されていますが、ウィリアムアングリスでは「ホテルマネジメント」と「レストランマネジメント」の２種類に分かれており、それぞれの専門性に特化した学びが可能です。
コース | |
|---|---|
期間 | 1.5年 |
キャンパス | メルボルン |
入学時期 | ２月/７月 |
入学条件 | 高卒以上、IELTS 6.0以上（各バンド5.5以上） |
学費 | $17,900 |
↓
コース | |
期間 | ４年 |
キャンパス | メルボルン |
入学時期 | ２月/７月 |
入学条件 | IELTS 6.0以上（各バンド5.5以上） |
学費 | $15,540/年 |
International College of Management, Sydney（ICMS） |
|---|
ICMSはシドニーのマンリーに位置し、キャンパスから徒歩圏内にビーチがあるため、リゾートのような環境で学べる学校です。
ICMSの魅力は、すべての学士号コースに600時間以上の有給インターンシップが組み込まれていることと、卒業後6か月以内の就職率が90%以上と非常に高いことです。インターンシップ先には5つ星ホテル、リゾート、イベント企業、国際的な観光関連企業などがあり、卒業後のキャリアにも大きく役立ちます。
業界との強いコネクションと実践的なカリキュラムを活かし、学生は在学中から実務経験を積みながら、卒業後の即戦力を備えることができます。
コース | Diploma of Hospitality Management |
|---|---|
期間 | １年 |
キャンパス | マンリー |
入学時期 | ２月/５月/８月 |
入学条件 | 高卒以上、IELTS 5.5（各バンド5.0以上） |
学費 | $34,160/年 |
↓ Diploma修了後、大学2年目に編入
コース | |
期間 | ３年 |
キャンパス | マンリー |
入学時期 | ２月/５月/８月 |
入学条件 | 高校卒業(成績75％以上)、IELTS 6.0以上（各バンド5.5以上） |
学費 | $34,160/年 |
実習 | 600時間 |
いかがでしたか？
ホテルマネジメントを学ぶことで、これらのスキルや知識を身につけるだけでなく、卒業後にはオーストラリアだけでなく世界中で活躍するチャンスが広がります。観光客をおもてなしするホテルの運営や経営に携わりながら、国際的な環境でキャリアを築くことができるでしょう。
さらに、各学校のホテルマネジメントコースでは実習の機会が充実しており、業界で求められる実践的なスキルを現場で学びながら貴重な経験を積むことが可能です。
「ホスピタリティ業界で世界を舞台に活躍したい」「国際的なキャリアを目指したい」とお考えの方は、ぜひお気軽にご相談くださいね！
夢への第一歩を一緒にサポートさせていただきます。